高校后勤·菜大師“農校對接”懇談會在肥召開
牽手高校后勤,服務農校對接。值此2016年中國安徽(合肥)農業產業交易會來臨之際,為進一步做好菜大師農校對接服務工作,9月8日下午,《高校后勤·菜大師“農校對接”懇談會》在合肥濱湖區鉑金漢爵酒店召開。安徽省教育廳高校后勤管理中心主任陳鵬、副主任胡孝玉,菜大師董事長譚祖輝以及來自安徽包括中國科學技術大學、合肥工業大學、安徽大學、安徽師范大學、安徽農業大學等20所高校后勤管理機構負責人和38家為高校服務的餐飲企業家代表近100多人參加了會議,會議由安徽省教育廳高校后勤中心副主任胡孝玉主持。
會議首先由菜大師董事長譚祖輝就菜大師的100多萬畝基地建設情況及100多種產品供應情況、獨立開發的平臺優勢及互聯網大數據、客戶線上線下下單流程、物流冷鏈體系、中央廚房建設情況及各項工作取得的成果、一站式餐飲食材配送服務給高校帶來的省錢、省事、省心等情況進行了詳細介紹,得到與會人員的充分贊可。
菜大師董事長作詳細介紹
隨后,合肥工業大學總務部史致勝副部長、安徽大學集團黨委書記王光存、安徽師范大學后勤集團總經理葉丹、安徽建筑大學后勤集團總經理戴前宏等代表以及高校后勤餐飲企業家就菜大師閉環產業模式、如何保障高校彈性全品類一站式服務、以及綜合成本下降的贏利點進行了現場互動與詳細了解,并表示一致肯定與積極合作。
高校后勤中心陳鵬主任總結陳詞
會議最后由高校后勤管理中心陳鵬主任作總結講話,詳細闡述分析了農校對接的重要意義以及發展現狀,他指出,菜大師作為一站式餐飲食材供應平臺,擁有100多萬畝蔬菜基地,并擁有自己配套的肥業、種子等產業公司支撐,不僅擁有豐富的農業生產源頭資源,而且擁有一套完整的從基地建設生產-粗加工-分揀-配送的供應體系,不僅保證了源頭供應品種,滿足了高校需求,而且一站式服務,減少了中間環節,降低了綜合成本,從平臺模式上做實了農校對接服務工作,對菜大師豐富的平臺資源和完善供應體系表示充分肯定。最后陳鵬主任強調,當今時代是一個開放共享的時代,希望高校后勤和高校餐飲企業本著合作、開放、共享的理念,要有抱團發展的意識和互利共贏的認識,分享好的成果和理念,共享好的資源和平臺,牽手合作,共同促進高校后勤事業發展,共同促進“農校對接”工作開花結果。